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妈妈必备的营养快手早餐大全来了,颜值高,味道美!_健康频道_东

发布日期:2020-07-28 01:28   来源:未知   阅读:

第一章

起司蔬菜蛋饼

●材料:两个鸡蛋,芹菜,奶酪若干

● 做法:

1.取一只大碗,打入两个鸡蛋,再加入芹菜叶,滴几滴海鲜酱油,将它们搅打均匀。

2.取个小尺寸的平底锅,刷上薄薄一层油,倒入蛋液,待它快凝固的时候放上一张薄饼,使薄饼和蛋液粘合在一起。

3.稍稍凝固一下, 觉得可以做翻面这个动作了就把它翻过来,煎上10秒钟,不需要煎的很久很熟,然后关火,把煎过的蛋饼放入烤盘,薄饼的那一面朝下。

4.最后在蛋饼上撒上一层奶酪丝,放入烤箱,上火烤至奶酪融化上色就好。

●推荐指数:★★★★

● 推荐理由:营养搭配满分,整体操作难度不大,妈妈容易上手

第二章

奶香玉米饼

● 材料:干酵母若干,玉米面 125克,面粉 50克,奶粉 25克(具体计量视实际情况而定)鸡蛋若干

● 做法:

1.把适量酵母用温水冲开调匀.

2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的一个鸡蛋蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊.

3.面糊调好后放在一边, 饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了.

4.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子 舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了 糖,火大的话会很容易糊~

● 推荐指数:★★★★

●推荐理由:有卖相,孩子看了有食欲,粗粮有助于健康

第三章

香芹鸡肉快艇三明治

● 材料:鸡胸肉若干,姜片,芹菜,西红柿,鸡蛋一个,生菜,法式面包

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